Rote Bete Carpaccio
Im Kochbuch „Vegan Quick & Easy“ von Björn Moschinski ist mir vor kurzem dieses Rezept ins Auge gestochen. Ich fand es super lecker und ungewöhnlich, daher möchte ich es an dich weitergeben, denn rote Bete ist eine optimale Wahl für deinen nächsten Lunch in der Arbeit. Schnell vorzubereiten, lecker, gesund – perfekt also, um dir […]